新华社：“北溪事件”谁获益，谁埋单？

新茶饮严控茶原料标准推动茶叶上游供应链品质提升优质的产品让消费者迅速了解好茶风味，社北相应地，社北消费者对于“好茶”的要求，也促使新茶饮品牌在原料甄选标准上不断提升。

《2022年新式茶饮高质量发展报告》中提到，获益奈雪的茶对于原料品质的评估检测多达120项指标（感官指标、获益微生物指标、理化指标、污染物指标、真菌毒素指标）。

为了更好地控制原料的稳定性，埋单新茶饮品牌也开始反向渗透茶原料供应链，埋单头部品牌到核心产区进行基地布局，建立品牌专属生产基地，从源头把控原料质量标准。

如奈雪的茶，新华溪事目前在广东潮州凤凰山、福建南平建瓯均已建立茶叶原料生产基地，茶原料品质升级进一步加快。

奈雪在凤凰山建立奈雪鸭屎香生态茶园数据显示，社北奈雪的茶选用的“好茶”原料来自广东潮汕、社北云南、湖北、四川、福建、台湾阿里山等多个茶叶产地，寻茶足迹逐渐勾勒出品牌特有的“好茶地图”。

在品类覆盖上，获益新式茶饮茶原料从以红茶、获益乌龙茶为主，逐步拓展至中国传统的六大茶类（绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶）均有涉及，奈雪可谓其中的集大成者，所推产品覆盖除黄茶外的所有茶类，其对原料的研发创新力可见一斑。

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